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Blanquette de poulet
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Ketchup de betteraves
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Houmous à l'italienne
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Crumble de légumes
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Flan de carottes au thym
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Rillettes de sardines par La Toquée Masquée
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Tourte chou kale, noisette et chèvre
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Mille-feuille de crêpes et crudités
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Tartare de bar, mangue, avocat, baie de sansho
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Salade de fête
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Mi-flan, mi-tian aux légumes d'hiver
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Samoussas de galettes de sarrasin
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Gnocchi de potimarron
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Bagel mexiiiiiiiiiiiiiiiicain !
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Avocat, mangue, crevettes et noix de cajou
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Oeuf croustillant, crème de petits pois et chorizo
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Gravlax de saumon
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Tatin d'endives braisées
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Magret de canard, figues et carottes
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Brochettes poulet mirabelles façon tajine
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Tartinade de sardines au citron
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Tartine chèvre et mûres façon smørrebrod
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Saumon mi-cuit, sésame grillé au curry
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Moules marinières façon frites
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Asperges sauce hollandaise, poulet au curry
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Velouté d'asperges blanches, oeuf mollet
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Tartines façon smørrebrød
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Tourtons
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Asperges panées aux noisettes
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Souris d'agneau confite au miel
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Pommes de terre rôties à la suédoise
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Tartinade de radis, beurre et persil
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Betterave Mozza
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Velouté de potimarron à la vanille, paillettes de bacon
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Oeuf mollet beurre de chorizo
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Endives braisées façon bressane
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