Trompe-l'oeil : Pommes de Terre en pâte d'amande
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Moelleux à la crème de marrons, clémentine
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Bonbons de gianduja
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Tartelette agrumes et amande
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Gâteau nantais
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Pâte à tartiner maison par la Toquée Masquée
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Poire pochée, crème de marrons, sablé châtaigne et fleur de sel
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Ravioles cacao, ganache chocolat et praliné
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Carré châtaigne myrtille
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Tarte gianduja, fruit de la passion
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Bûche chocolat, praliné croquant et biscuit amandes
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Tarte figue amande cannelle
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Palets de dame
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