Trompe-l'oeil : Pommes de Terre en pâte d'amande
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Blanquette de poulet
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Sablés de Noël
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Tourte chou kale, noisette et chèvre
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Salade de fête
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Mi-flan, mi-tian aux légumes d'hiver
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Tarte gianduja, fruit de la passion
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Gravlax de saumon
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Tatin d'endives braisées
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Bûche chocolat, praliné croquant et biscuit amandes
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Bûche caramel au beurre salé, pommes et sablé breton
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Confiture de kiwis
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Couleurs d'hiver
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Betterave Mozza
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Endives braisées façon bressane
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Sablés de Noël
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