Tarte gianduja, fruit de la passion
Ingrédients pour 4 à 6 personnes:
Pour la pâte sucrée aux noisettes:
120 g de farine
55 g de sucre glace
25 g de poudre de noisette
55 g de beurre pommade
1/2 oeuf battu
1 pincée de sel
Pour le crémeux passion (recette de Mercotte adaptée et légèrement modifiée):
